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Delizie D'Italia

Vino RossoTerre Di Cosenza DOP Quattro Lustri Di Serracavallo

Prezzo di listino €18,90 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €18,90 EUR
Promo Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Terre di Cosenza DOP
Provenienza: Bisignano (CS)
Produttore: Serracavallo
Vitigni: quattro cloni di magliocco dolce presenti in azienda
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Annata: 2022
Consumo ideale: entro la fine del 2026
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: acciaio per minimo sei mesi e poi bottiglia
Malolattica: svolta
Struttura: di ottima struttura
Contiene solfiti

Altre info utili
Terreno: sabbioso granitico
Altezza vigneto: 600 metri s.l.m.
Allevamento: cordone speronato
Ceppi per ettaro: 3.300
Produzione per ettaro: 55 quintali
Raccolto: manuale
Difesa: in biologico

La descrizione del sommelier
L’idea di questo vino era fare un rosso da solo magliocco ma di pronta beva. Il nome celebra i 20 anni dell’azienda Serracavallo ed i quattro cloni di magliocco esistenti in azienda. Manto rosso rubino splendente. Si impone all'olfatto per gli opulenti riconoscimenti di prugna, ciliegia macerata nell'alcol, piccoli frutti rossi, uva sultanina, scorza di agrumi canditi, e decisa macchia mediterranea. Il sorso è sontuoso, vellutato, di grande equilibrio, perfettamente coerente con le sensazioni olfattive. Impreziosiscono la scena gusto-olfattiva tannini serici e un finale appagante, che regala un interminabile scia minerale fusa al frutto rosso e liquirizia. 

Consigli del sommelier
Ottimo con salumi e formaggi semistagionati, primi con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, arrosti, grigliate. Eccellente vino da start in un percorso di degustazione di rossi strutturati.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 14/16 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione.

Per la vendita di bevande alcoliche, l’articolo 14-ter della legge 30 marzo 2001, n. 125 “Legge quadro in materia di alcol. Vi chiediamo che durante il check call dell'acquisto  oltre i vostri dati personali di  inserire la p.iva o il codice fiscale dove dichiarerete di essere maggiorenni (in Italia 18 anni ) prima dell’invio dei prodotti alcolici potremmo richiederei un doc. identtà qualora  qualcosa non ci fosse chiaro

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