Vino Rosso IGT Artino Tenuta Iuzzolini

Vino Rosso IGT Artino Tenuta Iuzzolini Calabria

Tipologia: vino rosso fermo
Denominazione: Calabria IGT
Provenienza: Ciro'
Vitigni: gaglioppo 80% magliocco 20%
Formato: 75 cl.
Alcool: 14%
Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati
Affinamento: passaggio di sei mesi in barriques di rovere francese nuove e poi 3 mesi di bottiglia.
Malolattica: svolta
Struttura: di buona struttura
Terreno: argilla bianca
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Rubino intenso. Naso maturo, dolce ed elegante, abbastanza complesso. Gioca su note di frutta rossa matura e confettura, spezie dolci, mallo di noci, minerale, cenni vegetali e di note scure come grafite, humus e corteccia. Sorso fin da subito molto equilibrato, fresco e sapido, tannini vivi, coerente con il naso, lungo con piacevole finale dalle sensazioni di mirtillo nero, liquirizia e note minerali. Ottimo rapporto qualità prezzo!

Consigli del sommelier
Accompagna percorsi importanti a base di formaggi stagionati, salumi tipici calabresi e salumi di selvaggina. Si abbina a piatti gastronomici strutturati e leggermente grassi, primi con salse rosse di carne o verdure, secondi di carne come arrosti, agnello ecc.

Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di piu.
Temperatura di servizio consigliata: 16/18 gradi
Bicchiere consigliato: calice con apertura media
Idea regalo: per ogni occasione, ottimo per un invito a cena con menù di carne.

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