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Delizie D'Italia

Vino Rosso Cannonau Costera

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Vino Rosso Cannonau di Sardegna Costera Argiolas

La Cantina ha come nucleo una casa tradizionale del Parteolla, regione storico-geografica della Sardegna in cui si trova Serdiana. Sin da principio ha scommesso sull’innovazione, legando saldamente la sua genesi all’Isola e riflettendone l’identità.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso con sfumature granata.

Olfatto: intensamente vinoso, tipico del Cannonau.

Gusto: rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio.

 Vinificazione

Fermentazione-macerazione a temperatura controllata di 28-30°C per circa 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrificato.

Primi piatti ben conditi, maialetto ed agnello arrosto, selvaggina pecorino di media o lunga stagionatura.

 Nazione ITALIA  Regione sardegna Annata 2018 Formato 
0,75 l

  Denominazione Cannonau di Sardegna Gradazione 14° Temperatura

16-18 °C VitigniCannonau AffinamentoVasche di Cemento

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