Vino Bianco Librandi Val di Neto IGT 'Critone'

Scheda tecnica del vino
Tipologia: vino bianco fermo
Denominazione: Val di Neto bianco IGT
Provenienza: Ciro Marina (KR)
Produttore: Librandi
Vitigni: chardonnay 90% e Sauvignon Blanc 10%
Formato: 75 cl.
Alcool: 12,5%
Annata: 2021
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Vino che prende il nome dell’allievo prediletto di Socrate. Paglierino luccicante. Da subito si presenta con una complessità olfattiva straordinaria: in sequenza mostra delicati cenni fruttati di melone, banana, pesca gialla e ananas, sui quali aleggia una delicata e affascinante sensazione vegetale e agrumata, e poi ancora fiori di arancio e di sambuco. In bocca la raffinata personalità si fonde sull'equilibrio tra freschezza sapida e calore alcolico garbato. Finale lodevole. Una certezza calabra che non delude.

Momenti e abbinamenti ideali
Vino eccellente da servire come aperitivo e antipasti di mare. Ottimo con primi e secondi di pesce delicati, al forno, con salse bianche.

Per la vendita di bevande alcoliche, l’articolo 14-ter della legge 30 marzo 2001, n. 125 “Legge quadro in materia di alcol. Vi chiediamo che durante il check call dell'acquisto  oltre i vostri dati personali di  inserire la p.iva o il codice fiscale dove dichiarerete di essere maggiorenni  (in Italia 18 anni ) prima dell’invio dei prodotti alcolici potremmo richiedere un doc. identità qualora  qualcosa non ci fosse chiaro.