Pasta fresca Tagliatelle
Le Tagliatelle
sono prodotte con metodi artigianali, ottenute con farine di grano duro selezionate con cura. La ricetta classica vuole che le tagliatelle siano condite con il ragù alla bolognese, preparato con polpa di maiale, vitello e manzo, macinate e cucinate in un soffritto di burro, pancetta, aromi, tirate a cottura con brodo, vino rosso e salsa di pomodoro, e generosamente coperte di parmigiano, altra classica ricetta e' con i ceci e foglioline di rosmarino fresco.
Confezione da 500 g.
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