Pappardelle Ai Funghi Porcini

Le pappardelle ai funghi porcini esono un primo piatto autunnale dal profumo intenso .  Un contrasto di sapori che rende questo piatto unico.                                                            Si possono servire con ragù di carne o semplicemente ai funghi.                                                                                                                                                                                            E' sempre preferibile utilizzare funghi porcini freschi ma in alternativa è possibile utilizzare funghi surgelati oppure funghi secchi, più facili da reperire. Un primo molto semplice da realizzare, un classico intramontabile a cui gli amanti dei funghi porcini non possono a rinunciare.

Cosigliamo l'aquisto con questa pasta delle nostre bustine di funghi secchi o il kit preparato hai funghi porcini alla Mediterranea, per amalgamare meglio la pasta.