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Delizie D'Italia

Nduja Calabrese Delizie d'Italia

Prezzo di listino €7,90 EUR
Prezzo di listino €8,50 EUR Prezzo di vendita €7,90 EUR
Promo Esaurito
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La nduja è un salume particolare in quanto è di consistenza morbida e dal gusto piccante. E' ideale per essere spalmato. Grazie all'utilizzo di peperoncini coltivati in azienda, produciamo nduja con diverse intensità di piccantezza. La stagionatura è di almeno 4 mesi.                                                                                                                        Ottima per essere utilizzata dalla semplice bruschetta ma l'ideale e' sulla pizza o in varie formati di pasta, nell'impato dei ripieni da il massimo del gusto.

PREPARAZIONE: la nostra nduja viene preparata con le parti grasse del maiale (lardo, pancetta, guanciale) tritate e impastate con i peperoncini coltivati in azienda in un rapporto 4:1. La carne viene tritata, viene impastata con i peperoncini e insaccata in budello cieco.

SPEDIAMO SOTTO VUOTO, PER RAGGIUNGERE IL PESO CORRETTO POSSONO ESSERE INTERI O A TRANCI. Consigliamo prima del consumo di toglierla almeno 2 ore prima dal sottovuoto

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