Delizie D'Italia
Guanciale Suino Nero Di Calabria
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Il nostro guanciale Delizie D’Italia di suino nero di Calabria viene prodotto utilizzando la guancia dei maiali che alleviamo in azienda.
La maturazione ottimale viene raggiunta dopo 3 mesi di stagionatura al naturale.
PREPARAZIONE: la carne viene salata e dopo circa una settimana viene pepata ed aromatizzata.
IL PESO POTREBBE VARIARE LEGGERMENTE IN BASE ALLA STAGIONATURA O UMIDITA'
Ideale per la preparazione della pasta alla carbonara ma anche per insaporire i vari ripieni o semplicemente una fetta sottile adagiata su un uovo fritto .. una bontà
SPEDIAMO SOTTO VUOTO, PER RAGGIUNGERE IL PESO CORRETTO POSSONO ESSERE INTERI O A TRANCI. Consigliamo prima del consumo di toglierla almeno 2 ore prima dal sottovuoto
Ulteriori dettagli
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Spedizione & Resi
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