Friselle di Jermano
Le friselle di Jermano vengono lavorate come il nostro pane ma raggiungono la loro croccantezza e friabilità attraverso un processo di disidratazione nel forno in pietra.Le Friselle Calabresi di jermano sono dei dischi di biscotto di grano integrale tipici della della gastronomia calabrese
Sono ottime per accompagnare diversi cibi, consigliate come antipasto fatte come una bruschetta, con olio d’oliva, origano e peperoncino oppure con pomodorini, sale, olio EVO e basilico. Il sapore delle Friselle vi conquisterà in ogni caso.
IL PESO POTREBBE VARIARE LEGGERMENTE IN BASE ALLA COTTURA E UMIDITA'
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