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Delizie D'Italia

Cacio Cavallo Calabrese Fresco No OGM

Prezzo di listino €17,90 EUR
Prezzo di listino €18,50 EUR Prezzo di vendita €17,90 EUR
Promo Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Cacio Cavallo Aspromontano viene fatto esclusivamente con il latte proveniente dai propri allevamenti senza presenza di OGM
è un formaggio fresco da latte vaccino a pasta filata.
Caratteristico del nostro comprensorio,è al 100% edibile, infatti, anche la crosta esterna, non subendo nessun trattamento ed essendo sempre formaggio, può essere mangiata.
La sua forma caratteristica lo contraddistingue da tutti gli altri formaggi a pasta filata presenti sul mercato.
Il sapore delicato e morbido nei primi mesi di stagionatura, si trasforma in piccante e persistente con l'aumentare del tempo.
Il prodotto 'fresco' (qualche settimana dalla produzione) è ottimo come formaggio da fondere (anche sulla pizza al posto della mozzarella), mentre il caciocavallo ben stagionato è ottimo da grattugia!
CONFEZIONAMENTO: A forma intera - Mezza forma - Spicchi - spediti sottovuoto, si può avere una variazione di peso del 5/10%

Consigliamo per i salumi e formaggi prima di consumarli di toglierli almeno 2 ore prima dal sottovuoto e dal frigo per rifargli riacquistare proprietà e profumi !

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