Birra Artigianale Calabrese J4
ORDINE MINIMO 12 BOTIGLIE 6,50VARIE
J4 BIRRA CALABRESE interamente naturale senza aggiunta di additivi,
non filtrata, non pastorizzata 33CL
J4, la passione per la birra artigianale, trasformata da due amici in un’attività imprenditoriale. Nel 2017 nasce il birrificio J4. Le birre sono prodotte con ingredienti di alta qualità e amore per il dettaglio. Il birrificio J4 è un punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale in Calabria. Il locale è aperto al pubblico e offre la possibilità di degustare le birre J4 e di conoscere i segreti della produzione.
LE NOSTRE BIRRE :
FESTER J4
ISPIRAZIONE BIRRA BELGA AD ALTA FERMENTAZIONE NON FILTRATA DI COLORE ORO CARICO DOLCE E MIELATA CON SENTORI DI FRUTTA SECCA SI ABBINA FACILMENTE AD ANTIPASTI DI TERRA PIATTI PICCANTI FORMAGGI STAGIONATI .
BERGISA J4
BIRRA SCURA POCO ALCOLICA COLORE TRA L’AMBRATO E IL BRUNO CARATTERIZZATA DAI PROFUMI DOLCEMENTE TOSTATI NOCCIOLA CARAMELLO E MIELEABBINAMENTO CON FORMAGGI STAGIONATI ED ANTIPASTI DI TERRA CARNE ROSSA .
SUNSHINE J4
BIRRA CARATTERIZZATA DALLA GIUNTA DI SCORZA D’ARANCIA DI VARIETA’AUTOCTONA CALABRESE IL COLORE E’ GIALLO DORATO AL NASO PROFUMA DI ARANCIO CEREALI E NOTE SPEZIATE, ABBINAMENTO PIACEVOLE E BEVERINA DA BERE.
SOLEIL J4
BIRRA CHIARA AD ALTA FERMENTAZIONE GUSTO PIACEVOLO AMARO PROFUMI FRUTTA MATURA AGRUMI ABBINAMENTO ANTIPASTI DI TERRA, FORMAGGI SEMI STAGIONATI, FRISELLE CON CAVIALE CALABRESE.
SABRO J4
UNA BIRRA SOLO LUPPOLO DA AROMA FRUTTATI E AGRUMATI , COME MANDARINO, COCCO, FRUTTA TROPICALE, NOCCIOLO CON SENTORI DI MENTA E CEDRO. TRA I TANTI BEN DISTIGUIBILE IL COCCO , PERFETTA COME BIRRA DISSETANTE.
MALIBU‘ J4
BIRRA CON UN MIX PERFETTO TRA AGRUMI E SENTORI DI RESINA CON UN AMARO PREENTE MA MORBIDO. AL NASO SPICCATE PROFUMI DI FRUTTA TROPICALE DAL GUSTO FRESCO E PIACEVOLE, OTTIMA COME DISSETANTE.
BARRIES fruit J4
BIRRA SPECIALE ALLA FRUTTA CON AGGIUNTA DI LAMPONI, MORE E MIRTILLI DURANTE LA FERMENTAZIONE. SI PRESENTA CON UN FANTASTICO COLORE ROSSO OPALESCENTE. IL PROFILO AROMATICO E’ FRUTTATO E LEGGERMENTE ACIDULO, SOSTENUTO DA UN AMARO APPENA PERCEPIBILE. 6,00
AMERICAN AMBER ALE J4
BIRRA AMBRATA DAL COLORE ROSSO RAMATO E DAL CARATTERE MALTATO. SIA AL NASO CHE AL PALATO SPICCANO SENTORI DI CARAMELLO, IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA NOTE AGRUMATE CONFERITE DAI LUPPOLI AMERICANI. BIRRA MORBIDA E DOLCE CON UNA PICCOLA PUNTA D’AMARO IN FASE FINALE DI DEGUSTAZIONE.
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