Vino Asylia Bianco Melissa DOC Librandi

vino Asylia Bianco Melissa DOC
Comune di produzione
Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
Regione di produzione
Calabria
Uve
Greco Bianco
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo
Sistema di allevamento e densità d'impianto
cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro
90 quintali - 65 ettolitri
Epoca di vendemmia
metà settembre
Vinificazione
in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve
Affinamento
in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Periodo ottimale di consumo del vino
da uno a due anni, si consiglia di berlo giovane

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