Formaggio pecorino stagionato No OGM

Formaggio pecorino stagionato di Calabria da pascoli no ogm

Formaggio pecorino Calabrese, ottenuto con latte intero di pecora, caglio, sale, lavorazione artigianale con la sicurezza degli standard qualitativi delle migliori aziende agroalimentari.

E' un formaggio tipico calabrese a lungo periodo di maturazione, trattato all'esterno con alloro, a pasta compatta e leggermente occhiata bianca, morbida, dal sapore dolce/piccante ed aromatico.

ottimo per la pasta cacio e pepe, per l’impasto delle polpette o semplicemente come antipasto

Per tutti i tipi di formaggi si consiglia di lasciarli circa tre ore fuori dal frigo o dal sotto vuoto prima di consumarli
Formaggio tipico calabrese a peso variabile 1200/1300 g circa